Unsere Weine - Unser Shop.
Bestellungen werden ca. alle 2-3 Wochen verarbeitet, mit Liebe verpackt, jede Flasche gehuldigt, persönlich zum Logistikpartner gebracht.
Verkostungspaket 6 x Maische und Lage
120,00 €FOGOSCH 2021
NEUBURGER 2021
MUSKAT OTTONEL 2022
BFF 2021
SCHIEFERBERG 2021
TANNENBERG 2020Quantity
6 er Verkostungs Paket 6 x 0,75 l organic
90,00 €MISCHKULTUR 2022
PIROSKA 2022
ROSATANT 2021
FOGOSCH 2021
BFF 2020
BFF 2021Quantity
MISCHKULTUR 0,75 l - organic
13,00 €Grüner Veltliner, Welschriesling, Neuburger, Traminer, Muskateller usw.. All das findet sich in der Mischkultur – einem gemischten Satz.. Junge Reben andächtig neben bis zu 100 jährigen Reben, die ihre schützenden Ranken über die Jugend legen. Gerade Stöcke neben "Verwordakelten", Wild neben gezähmt. Kirschen- Nuß- und Pfirsichbäume – und dazwischen eine Kräuterwiese wo es nur so summt und surrt ...
Eine richtige Mischkulanz aus über 20 verschiedenen Rebsorten mit a bisserl Maischestandzeit.
Man gönnt sich ja sonst nix.Quantity
PIROSKA 0,75 l - organic
13,00 €PIROSKA. [ungar. die kleine Rote, Rotkäppchen]
Temperamentvoll. Charmant. In jeder Lebenslage zur Stelle.
Eine Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch
... und ein bisschen Rosé, und ein bisschen Gemischter Satz weiß ....
vereinen sich zu einem schönen Ganzen. Fröhlich, frisch, ein klein wenig naiv.
Trinkempfehlung: Auf jeden Fall leicht gekühlt. Sonntag Vormittag passt super. Nachmittag in der Hängematte auch. Oder auch Mo-Sa ab 10 Uhr perfekt. Oder davor. Oder danach.Quantity
Rosatant 0,75 l - organic
16,50 €Wichtig. Bei der Betonung wollen wir doch die ...tant hervorheben (=Tante)
Für Rosatant: Eine alte, bescheidene und großzügige Dame. Ihr kleiner Weingarten war ihr großes Glück. Das Wenige, das sie hatte wurde mit großer Freude geteilt. und bis ins hohe Alter hat sie noch jeden beim Bauernschnapsen so richtig paniert. Aber sowas von. Verschmitzt und ungeniert.
Kurze Maischestandzeit. Wild vergoren (eh kloar) und 7 Monate in gebrauchten Eichenfässern. Kein Saftentzug, sondern bewusst per Hand als Rosatant gelesen.Quantity
FOGOSCH 0,75 l - organic
18,00 €Wir versetzen uns zurück ins Jahr 2015. Wir standen kurz vor der ersten Lese, hatten aber immer noch keinen Keller. Bei einem Flascherl Wein am Abend (bitte vielleicht waren's auch a paar mehr) hatten wir die wirklich einzigartige wahre Idee:
"Wir versenken die Fässer im Neusiedlersee !!!!"
Nun ja... mit Abstand und nüchtern betrachtet hat die Idee recht wenig Potential auf sinnvolle Umsetzung. Der See ist trüb, max. 1,5 tief, Holzfässer schwimmen. Der See ist zu warm.... usw.
Was blieb ist der Name: Fogosch (Zander/Schill) - der Fisch des Neusiedler Sees.
Der Wein: Hauptsächlich Grüner Veltliner, a bissl auf der Maische, im 500 Liter gebrauchten, beständigem Holz gereift. Mit schmutzigem Witz und pannonischer Gelassenheit.
Nix für Beckenrandschwimmer.Quantity
BFF 0,75 l - organic
18,00 €Einen besten Freund - einen "Haberer" - hat jeder.
Unser ist ein Blaufränkisch, und echt ein super Typ. Zuverlässig. Immer da wenn man ihn braucht. Nicht nachtragend und es macht einfach Spaß mit ihm.
BFF Best friends forever oder ..... Blaufränkisch forever
Und man will noch so viele neue Freunde kennenlernen.
Ein Blaufränkisch zum Genuss .... mit den besten Freunden.Quantity
Furmint 2021 - 0,75 l organic
19,50 €Furmint aus dem Burgenland. Eigentlich eine Rebsorte für die der Tokaji berühmt ist. Wir lassen ihn ein wenig auf der Maische, bauen ihn trocken aus.
Eine junge Anlage auf der Lage "Auflangen" zwischen Jois und Winden.
We just simply love it...Quantity
Muskat Ottonel - 0,75 l - organic
18,00 €Flüssige Sonne
Ein maischevergorener Muskat Ottonel mit gar nicht so vielen Flaschen.
Muskat Duft, Muskat Geschmack, Musakt Farbe. Oh jaaa.. Mehr davon bitte.
Die größte Herausforderung: die Lese... weil ja der Muskat auch als Nasch-Traube so unglaublich geil schmeckt. Und bei 38 Ar Fläche sollten wir da schon a bissl vorsichtig sein.
Die Lage? Unterer Satz.
Quantity
Neuburger 0,75 l organic
19,50 €Neuburger. Den gibts net so oft. Lage: Bergschmallister (wobei wir wissen ja schon: Berge und Burgenland.... naja)
Sanfter Neuburger, Schöne Maischestandzeit, gereift in gebrauchten 500er Weißwein - Fasseln... Sanft, Goldig, GeilQuantity
SCHI_F_RB_RG 0,75 l - organic
28,00 €Blaufränkisch vom Schiefer
Blaufränkisch auf purem Schiefer. Wirklich nur Schiefer.
Darüber kühlender Wald darunter geht es langsam richtung Neusiedler See.
5 Reihen (und ein Grillplatz - wegen der Aussicht)
Was soll man sagen? Probieren!Quantity
T_NN_NB_RG 0,75 l - organic
28,00 €.... es ist so eine Sache...
[Tanne, die]: burgenländisch für
[Föhre, die]. Weil Föhren stehen am "Gipfel"; des Tannenbergs - und der heißt eigentlich Jungenberg und ist kein Berg... sondern ein Hügel... (die spinnen doch alle....)
Egal. Auf jeden Fall besteht der Hügel aus Schiefer, Schiefer und nix als Schiefer. Unbequem zum bloßhappert; gehen, aber wer will des schon`Auf jeden Fall gibt sich unser Zweigelt dort exponiert den heißen pannonischen Aufwinden des Sees
2 Wochen mit Stielen auf der Maische - fußgestampft (versprochen: vorher gewaschen)Quantity
JOISEPH's "Beste Lagen" sind wirklich die besten Lagen... Neugierig woher die Weine kommen?Impressionen
... aus dem Winzerleben
